莲藕属于睡莲科，莲花出淤泥而不染，莲藕有“水中人参”之称，莲子清热下火。今天，咱们的食谱与莲藕有关，叫冰糖糯米藕。它制作起来并不难，只要把食材准备好，用电饭煲、砂锅或者电压力锅等烹饪用具就能做好。